Избери сложната жена
Някои жени са обикновени, други са по-сложно устроени. Нека направим сравнение между едните и другите, поставяйки ги в среда на лични взаимоотношения между двама души, т.е. във връзка. Ето какво е моето мнение.
С обикновената жена се живее лесно, тя се носи по течението, зададено от мъжа до нея, не му се противопоставя, нито пък го предизвиква да покаже най-доброто от себе си. Тя се съгласява и го оставя да прави каквото си поиска, без да му държи сметка.
Сложната жена няма да се примири с по-малко, отколкото заслужава. Тя изисква от мъжа до нея да полага усилия за връзката им. Понякога се впуска в спорове, защото има собствено мнение. Тя показва емоциите си и има мечти, които следва. С нея животът не е лесен, тя е предизвикателство за всеки мъж. Сложно устроената жена никога няма да бъде обикновена и ще изисква повече от мъжа до нея, защото вижда, че в него се крие голям потенциал, и защото иска най-доброто за него. Тя чертае мечтите за общото им бъдеще, в което двамата заедно ще бъдат по-добри версии на себе си. Сложната жена не търси посредствеността, а съвършенството.
Незрелият мъж ще избере обикновената жена, защото той не желае да полага старание в една връзка. Той иска нещата да се случват от само себе си, а не да му се противопоставят и да го предизвикват. Зрелият мъж обаче ще избере сложната жена именно защото тя ще го насърчава да следва мечтите си. По пътя няма как да няма трудности, но чрез комуникация те ще се изглаждат и така връзката ще става по-силна. С обикновената жена е лесно, но скучно; със сложната – драматично, но интересно. Ти на коя симпатизираш?
Английска закуска? Да, моля
Днес пак сме на английска вълна. След следобедния чай минаваме към типичната английска закуска. Намерила съм един youtube канал на млади британци, които обичат да готвят. Мисля, че само този с очилата, Бен, има такова образование. Другият се казва Бари. И двамата са симпатяги, а и този английски акцент ги прави още по-интересни за женската аудитория. В началото ти е малко странен, но с времето се свиква. Като погледаш такива видеа, ще имаш тренинг, в случай че ти се наложи да отскочиш до острова.
Иначе англичаните доста обилно си похапват на закуска, съдейки от видяното – то не са наденички, бекон, печени гъби, боб, картофени кюфтета – спирам дотук. Но както казват във видеото, като видиш огромната чиния в началото, си казваш, че не може да изядеш всичко това, но накрая винаги го изяждаш ;).
Следобеден чай по английски с филийки на Елиаз
Чудили ли сте се откъде идва прословутата английска традиция следобед да се пие чай? Ако ви е интересно каква е историята зад нея, то днес завесата ще бъде вдигната, за да се открие една прекрасна гледка към маса, наредена с всякакви вкусотии и, разбира се, чай. Първо ще ви разкажа кое как се е случило някога, а после и за моята интерпретация с домашна торта, кифли и сандвичи от хляба на фирма Елиаз.
Всичко започва преди около 200 години, някъде към 1840 г., със 7-ата херцогиня на Бедфорд, Анна. Всеки следобед към 4 часа тя се чувствала премаляла от глад, а в нейния дом вечерята се сервирала чак в 8. Тя поискала да й бъде донесено нещо малко за хапване, с което да залъже глада и да изкара до вечеря. Това били добре познатите ни днес малки сандвичи с чай и сладкиш. С времето Анна започнала да кани приятели на следобеден чай в абатството Уобърн, където живеела. Така това се превърнало не само в нейна традиция, а скоро и в такава на цяла Англия.
Към 1880 г. жените от висшето общество, започнали да се събират на чай, облечени официално в дълги рокли, ръкавици и шапки. Обикновено събитието се случвало в гостната между 4 и 5 часа следобед. След време обаче през летните месеци било преместено в градината и тогава мъжете в къщата също решили да се присъединят.
В началото следобедният чай бил разпространен само сред висшите кръгове на английското общество. Знатните семейства поръчвали свои портрети, на които били изобразени как пият чай от фин порцелан, за да научи светът колко са заможни. Обикновените хора искали да бъдат като богатите лордове и лейдита и тогава традицията се разпространила повсеместно.
В менюто на традиционния английски следобеден чай присъстват сандвичи, тортички, пастички, кифлички и други малки сладкиши. Моята сбирка у дома с приятелки на изискан английски следобед включваше лимонена торта, кифлички и сандвичи. Лимонената торта сама си я правя, получава се много фин вкус, по мое мнение. Кифличките ги взех топли от една пекарна до нас, там ги правят превъзходно. А за сандвичите купих типовото хлебче „Еделвайс“ на фирма Елиаз. Името ми се стори подходящо, нали цветето е рядко срещано и го свързвам с нещо специално. Махнах коричката на хляба и го нарязах на малки правоъгълници. Намазах го с крема сирене и между двете филийки сложих краставица – тя била традиционна за такъв сандвич. Спогодихме се ние с хлебозавод Елиаз, сандвичите ми се получиха добре и запазиха целостта си.
Понеже нямам от онези триетажни подноси, на които в изисканите лондонски ресторанти поднасят такива неща, наредих сандвичите, тортата и кифличките в най-красивия сервиз, който имах вкъщи. О, забравих да кажа за чая – донесоха ми го от Англия и на него пише English Afternoon Tea. Той всъщност ми даде идеята за това малко тържество и за днешната статия. А скромното ни женско следобедно английско парти мина в сладки приказки и приятна компания. Определено ще повторим. Този чай мисля да го пазя само за специални поводи.
За добрите приятели
Вие имате ли приятели от детството, с които и до ден днешен не само общувате, но сте все още близки? Аз да и то няколко, а спомените, които имаме заедно зад гърба си, са хиляди. Не се наемам да анализирам как точно сме успели да запазим приятелството си крепко през годините – честно казано не зная каква е тайната. Да кажем, че просто така са се случили нещата.
Имам няколко приятелства, които вече траят над 20 години, и всичките те са с хора, които намирам за доста по-различни от мен, което и ги прави по-интересни. Има за какво да си разказваме, когато се видим, и всеки един допълва другия. Мога да кажа, че се възхищавам по свой си начин на тези хора, защото у тях виждам черти, които на мен ми липсват.
Не твърдя, че между нас всичко винаги е вървяло гладко, дори сме прекратявали отношения поради най-различни обстоятелства, но във времето отново сме се намирали и сега продължаваме да общуваме. Здравите приятелства, смея да твърдя, са минавали през всякакви сътресения, и са си останали такива. Когато видиш отсрещния човек в най-различни светлини, можеш добре да прецениш дали искаш да си общуваш с него и за в бъдеще.
Моите най-добри приятели са и мъже, и жени. Не ги разграничавам по полов признак, а както вече споменах, разнообразието е нещото, което ни крепи. Никога не ни е скучно един с друг. Не казвам, че сме неразделни, защото ежедневието на всички ни не го позволява, но сме съумели да си останем достатъчно близки, въпреки това. Има начин да не се отчуждиш от някого и това става, когато искаш той да е част от живота ти. Останалото са просто оправдания.
Вдъхвам ви малко настроение
Тази сутрин сте станали без настроение и с каквото и да се захванете, то просто не върви. Имате нужда някой лекичко да ви повдигне настроението. Аз доброволно обявявам кандидатурата си да вляза в ролята на този човек. Дали ми и присъща, или не, вие ще кажете накрая :).
Като за начало ви предлагам този понеделник сутрин да разчупите рутината и да направите нещо различно. Отидете пеша на работа или сменете маршрута, ако така или иначе използвате кракомобила, нищо че ще си удължите пътя. Ходенето е полезно, а и действа ободряващо сутрин. Мисълта ми е да свършите нещо по по-различен начин, без значение какво, просто за да избягате от повтаряемостта на ежедневието.
Напомняйте си всеки ден, че не е нужно да сте перфектни, за да цените себе си. Радвайте се не само на големите постижения, но и на по-малките, защото те се случват по-често. Всяко малко постижение за деня ще ви държи до следващия и така винаги ще има нещо, за което да се радвате.
Раздавайте комплименти на воля. Може да ви се стори странно, но те помагат и на собственото ви добро настроение, въпреки че са насочени към друг. Да караш останалите да се чувстват добре, кара и теб да се чувстваш по същия начин, забелязали ли сте?
Заобиколете се с неща, които да ви напомнят да бъдете уверени в себе си. Може да напишете любимите си цитати на лепящи листчета и да ги лепнете на хладилника, огледалото, бюрото в офиса и навсякъде другаде, където ще ги виждате често.
Или пък направете нещо, което сами измислите и ви кара да чувствате позивните вълни да ви заливат от всички страни :)