Шоколадови десерти, докато сме на диета
Дръвчетата цъфнаха, зелената трева поникна и времето осезаемо се стопли. Както се казва, мирише вече на пролет! Очаквам съвсем скоро по сергиите за плод и зеленчук да се появят ягоди и череши, а слънцето да залязва още по-късно, удължавайки деня ни.
С настъпването на топлите дни ние, жените, пък за пореден път ще пренаредим гардероба си. Ще приберем зимните пуловери и с удоволствие ще посегнем към късите панталонки, тесните блузки и леките рокли. И с ръка на сърцето ще се наложи да си признаем, че макар много да обичаме шоколадовите десерти на Nestle, през зимните месеци като че ли сме прекалявали с тях.
Съвсем скоро ще започнем пак да мислим за диети, гладувания и какви ли не „магически“ начини за отслабване със заветната цел да изглеждаме добре за лятото.
Вместо да предприемате разни крайни мерки, аз ще ви дам няколко съвета. Хем ще си хапвате от любимите шоколадови десерти, хем няма да трупате излишни килограми:
- Внимавайте кога ядете – може да хапнете една вафла, бонбон или парченце шоколад, но нека е най-късно до 16 ч. следобед. Не вечеряйте с нищо сладко, за да има все пак организмът ви време да усвои захарта и да я изгори до вечерта, вместо да я трупа като запас в организма.
- Яжте сладко, когато ви липсва енергия – тъмният шоколад е особено подходящ, ако ви предстои тренировка, друга физическа активност или просто не сте си доспали. 30 гр от него ще ви дадат сили, когато клепачите ви натежават или се чувствате отпаднали в средата на деня.
- Следете какви десерти приемате – „Много хубаво не е на хубаво“ с право са казали хората. Затова пробвайте да залъжете глада си за сладко с нещо по-полезно. Ориентирайте се например към натуралния шоколад вместо към този с пълнеж. Купувайте си пълнозърнести десерти с шоколад или сушени плодове. Използвайте мед вместо захар за подсладител и т.н.
- Яжте сладкото отделно от други храни – не посягайте към него за десерт след обяда. Оставете го за по-късно, когато организмът ви вече е преработил приетата по-рано храна и е готов да усвои нова.
Тези четири прости правила са доказателство, че не е нужно да се лишавате от любимите си вкусотии дори когато спазвате хранителен режим. Не е нужно и да гладувате. Има дори такива диети, при които сладките изделия влизат в плана за хранене или са разрешени в неограничено количество по време на т.нар. cheat дни. Ако и вие сте планували да имате от последните препоръчвам ви да ги оползотворите, като пробвате някоя нова рецепта, с която да си подсладите живота. Например този шоколадов кекс с ягоди. Правила съм го у дома, става наистина вълшебен!
И най-важното: движете се повече и бъдете активни. Запомнете, че ако вие се грижите за своето тяло, то ще ви се отплати с по-красивия си външен вид.
Кое е най-подходящото място за първа среща?
Запитах се по този въпрос точно след като приятелка, която е излизала на доста първи срещи, започна да разсъждава кое действително е най-подходящото място за въпросното събитие. Според нея е кафенето. Опознаваш човека срещу себе си по това как се отнася със сервитьора, какво поръчва, как пие, как се храни, как стои на стола насреща. Освен това мястото е подходящо, независимо кое време на деня е и какво е времето навън.
Аз пък мисля различно. Според мен идеалното занимание за първа среща е разходката. В кафенето е чудесно и удобно, разбира се, но там има фактори, които могат да смутят човека. По време на първа среща обикновено мъжът и жената са развълнувани. Тя може да не си поръча това, което обикновено си поръчва, той може да покаже състоятелност и да се изхвърли в сметката – нещо, което обикновено не прави, но в този момент ще, за да впечатли жената. Другото нещо на кафенето, което не харесвам, е, че хората там са един срещу друг и това по някакъв начин ги задължава да се гледат. Все пак няма да е учтиво да оглеждаш обстановката, за да избегнеш погледа му, който те изследва, притеснява те и те кара да заекваш.
Затова, ако питате мен, най-доброто място за първа среща е паркът. Разходката е чудесно занимание и благодарение на нея се избягва постоянното взиране един в друг. Двойката може се отпусне и разговаря. Паркът дава и доста теми за това – природа, начин на почивка, пътуване, обновяване на градската среда, площадки, викащи деца, майки, възрастни хора, спорт, забавление.
Движението помага за циркулацията на кръвта и това ни помага да мислим по-добре. Не на последно място ще отбележа, че сме на открито и се виждаме на естествена светлина.
Не е толкова важно Той или Тя какво ще си поръча, колко от него ще консумира и как ще плати. Вкусовете се изследват в по-късен етап и едва ли, ако двама се харесат, ще има някакво значение във взаимоотношенията им фактът, че Той обича повече сладко, а тя е капризна и яде само храна, приготвена лично от нея. Нека първо се отпуснат и ако имат общи теми на разговор, възгледи за света и начин за прекарване на свободното време, при следващата среща могат да решат и да седнат на някое кафе, да гледат филм или пък да обядват/вечерят заедно. Тогава ще са по-освободени и ще се държат една идея по-естествено.
А какво мислите вие – кое е най-подходящото място за първа среща?
Ядливи растения и цветя
Едва ли ще ви изненадам, ако кажа, че има ядливи и неядливи растения. Изключвам плодовете и зеленчуците, защото те са много комерсиални и тях си ги знаем. Опредени треви като магданоз, босилек, мащерка, копър, чубрица, сминдух и други също са ни известни и чести ги добавяме като подправка в пресен или суров вид.
Понякога си правим зелена салата с маруля, рукола, спанак и т.н.
Но известно ли ни е кои са ядливите цветя? Защото, да, има и такива..
Някои от нас може би са похапвали акация в детските си години, но тя не е единственото вкусно цвете. Знаете ли например, че младите пъпки на глухарчето също стават за похапване? От това растение дори се прави вино.
Листата на детелината пък спокойно може да добавяте в любимата си салата и по този начин да й предадете по-свеж и същевременно по-сладникав вкус.
Цветовете на лавандулата също са сладки и понеже са много красиви, са идеални като добавка в някои десерти. Придават несъмнено по-естетичен вид.
По същия начин като лавандулата можете да използвате и теменужките. Те са чудесни на салати като освен домашните, ядливи са и дивите теменужки.
Изсушеният и стрит карамфил, от своя страна, има много силен аромат, и ако печете сладкиш с щипка карамфил в тестото, несъмнено ще впечатлите всички.
Да не пропусна и цветовете на някои цитруси, които съм сигурна ще се усладят на мнозина от вас. Пример са тези на портокала, лимона, грейпфрута и лайма. Имат много силен аромат, което ги прави перфектни за добавки към различни десерти. Използват се също за сиропиране или като захаросани.
Това е, което аз се сещам. Вие знаете ли други ядливи растения и цветя?
Облеклото на една бизнес дама
Честита Нова година, приятелки… и приятели :)
Днешната тема ще бъде интересна. Както сте видели в заглавите, ще си говорим за облеклото на бизнес дамите. Навремето бях чела една книга за бизнес протокол и етикет, в която се споменаваше официалния начин на обличане на мъжете и жените, движещи се в тези кръгове. Беше ми много интересна, пишеше и за приетия начин на поведение в различни ситуации. Основното нещо, което запомних е, че в бизнес средите не се признава разделение по пол, т.е. отношенията не са като между дама и кавалер, мъжете и жените са равни, няма дърпане на столове, отваряне на врати и т.н., което си е напълно разбираемо. Все пак жените в модерния свят отдавна са си извоювали равноправие.
Професионалното бизнес облекло при жените трябва да говори за компетентност и професионализъм. Първо, дрехите трябва да са чисти, изгладени и по мярка на бизнес дамата, която ги носи. Бизнес протоколът повелява жената да носи костюм от две части – пола и сако или панталон и сако. Цветът му трябва да е неутрален, като например черен, тъмно син или тъмно сив. Ризата не трябва да с твърде голямо деколте, а подходящите цветове при нея може да са бял, светло син, светло розов или светло лилав. Дължината на полата трябва да е до коляното, а копчетата на ризата закопчани догоре.
Обувките са класическите затворени дамски обувки на ток. Ако изберете черни кожени, няма да сбъркате. Излишно е да споменавам, че те трябва да са добре поддържани и да не изглеждат износени. Аксесоарите трябва да са почти незабележими – например малки перлени обици, халка и класически дамски часовник. Инвестирайте и в хубава кожена чанта в черен цвят.
Сезонът позволява да се вдетиним
Една приятелка ми каза, че по Коледа се чувства като дете. Мисля, че това е нормално явление за хора, които не са имали щастливи Коледи в детството и сега искат да си наваксат. Аз лично в това не виждам нищо лошо, щом те прави по-щастлив. С нея решихме през тазгодишния празничен сезон да си угаждаме и нищо да не си отказваме. В резултат у тях украса минава към графа „крейзи“ и „ту мач“, както винаги е искала да бъде в детските й години. Аз се включих малко по-скромно откъм украса, но пък успях да накупя доста подаръци за себе си. Равносметката ще я правим като минат празниците, сега сме решили просто да си отпуснем душата и да се наслаждаваме на вълшебността на сезона.
За да ви придърпам и вас към коледното настроение по детски, ето ви едно забавно видео по темата с Маша и Мечока :)