януари, 2016
now browsing by month
Ядливи растения и цветя
Едва ли ще ви изненадам, ако кажа, че има ядливи и неядливи растения. Изключвам плодовете и зеленчуците, защото те са много комерсиални и тях си ги знаем. Опредени треви като магданоз, босилек, мащерка, копър, чубрица, сминдух и други също са ни известни и чести ги добавяме като подправка в пресен или суров вид.
Понякога си правим зелена салата с маруля, рукола, спанак и т.н.
Но известно ли ни е кои са ядливите цветя? Защото, да, има и такива..
Някои от нас може би са похапвали акация в детските си години, но тя не е единственото вкусно цвете. Знаете ли например, че младите пъпки на глухарчето също стават за похапване? От това растение дори се прави вино.
Листата на детелината пък спокойно може да добавяте в любимата си салата и по този начин да й предадете по-свеж и същевременно по-сладникав вкус.
Цветовете на лавандулата също са сладки и понеже са много красиви, са идеални като добавка в някои десерти. Придават несъмнено по-естетичен вид.
По същия начин като лавандулата можете да използвате и теменужките. Те са чудесни на салати като освен домашните, ядливи са и дивите теменужки.
Изсушеният и стрит карамфил, от своя страна, има много силен аромат, и ако печете сладкиш с щипка карамфил в тестото, несъмнено ще впечатлите всички.
Да не пропусна и цветовете на някои цитруси, които съм сигурна ще се усладят на мнозина от вас. Пример са тези на портокала, лимона, грейпфрута и лайма. Имат много силен аромат, което ги прави перфектни за добавки към различни десерти. Използват се също за сиропиране или като захаросани.
Това е, което аз се сещам. Вие знаете ли други ядливи растения и цветя?
Облеклото на една бизнес дама
Честита Нова година, приятелки… и приятели :)
Днешната тема ще бъде интересна. Както сте видели в заглавите, ще си говорим за облеклото на бизнес дамите. Навремето бях чела една книга за бизнес протокол и етикет, в която се споменаваше официалния начин на обличане на мъжете и жените, движещи се в тези кръгове. Беше ми много интересна, пишеше и за приетия начин на поведение в различни ситуации. Основното нещо, което запомних е, че в бизнес средите не се признава разделение по пол, т.е. отношенията не са като между дама и кавалер, мъжете и жените са равни, няма дърпане на столове, отваряне на врати и т.н., което си е напълно разбираемо. Все пак жените в модерния свят отдавна са си извоювали равноправие.
Професионалното бизнес облекло при жените трябва да говори за компетентност и професионализъм. Първо, дрехите трябва да са чисти, изгладени и по мярка на бизнес дамата, която ги носи. Бизнес протоколът повелява жената да носи костюм от две части – пола и сако или панталон и сако. Цветът му трябва да е неутрален, като например черен, тъмно син или тъмно сив. Ризата не трябва да с твърде голямо деколте, а подходящите цветове при нея може да са бял, светло син, светло розов или светло лилав. Дължината на полата трябва да е до коляното, а копчетата на ризата закопчани догоре.
Обувките са класическите затворени дамски обувки на ток. Ако изберете черни кожени, няма да сбъркате. Излишно е да споменавам, че те трябва да са добре поддържани и да не изглеждат износени. Аксесоарите трябва да са почти незабележими – например малки перлени обици, халка и класически дамски часовник. Инвестирайте и в хубава кожена чанта в черен цвят.